db.messages.find( { headers : { From: "example@sqldat.comom" } } )
To zapytanie o dokumenty, w których headers równe { From: ... } , czyli nie zawiera innych pól.
db.messages.find( { 'headers.From': "example@sqldat.com" } )
To dotyczy tylko headers.From pole, na które nie mają wpływu inne pola zawarte lub w których brakuje headers .
Dokumentacja z kropkami